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Bruschetta foie gras & figues

Personnes

1

Temps de préparation

Difficulté

Coût

Bruschetta foie gras
un chef

Recette créée par :

un chef, membre du BBCC

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Instants de consommation :

Petit déjeuner Goûter Dîner Déjeuner Brunch Apéritif

Recette réalisée avec :

Picto_ingredients.svg Liste des ingrédients

  • Pain au potiron et noix
  • Foie Gras
  • Confiture de poire
  • Fleur de sel
  • Figues noires

Picto_preparation.svg Étapes de préparation

  • Couper le pain en tranches et le faire cuire au four à 180ºC jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
  • Couper le foie gras en tranches et le réserver.
  • Ajouter la confiture de poire et le Foie Gras sur les tranches de pain.
  • Pour finir, décorer avec de la fleur de sel et des tranches de figues.